Mini bun con hamburger salsiccia e friarielli hamburger manzetta prussiana patate al forno e maio home made al lime ( 2 pezzi )

Vitello tonnato con salsa tonnata e pomodori confit

Mozzarella in carrozza ripiena di tonno con salsa di friarielli e tartufo

Mortadella favola, Prosciutto crudo di Parma doppia corona, Salame Napoli, Coppa - Selezione formaggi bocelli con confetture - Mozzarella di bufala - lupini e olive.

Polpo alla Gallega con cremoso di patate e paprica

Gamberoni al Panko in salsa rosa ( 4 pezzi )

Tartare di tonno con crema al latte - tartare di salmone e salsa avocado - tartare di gamberi rose e frutti della passione

Crocquet di salmone con tartare di salmone e caviale ( 4 pezzi )